Cours de cuisine
AStraiteur vous propose d'organiser des cours culinaire à votre domicile ou dans un laboratoire professionel. Nos cours sont pour tous les âges, tous les goûts et tous les budgets. Que vous soyez débutant ou plus experimenté – chez nous vous trouverez des cours pour tous les niveaux.
Le secret de la réussite de nos cours de cuisine réside dans la solide expérience de notre Chef et son parcours dans les plus grands palaces de la Côte d'Azur.
Les cours culinaire à Nice avec AStraiteur sont une bonne idée pour un cadeau d’anniversaire, une soirée entre amis, une cohésion entre les membres d’une même équipe.




Cours de cuisine
AStraiteur vous propose des cours de cuisine sur la Côte d’Azur.
Notre Chef est talenteux, amoureux des saveurs et gourmand des plaisirs culinaires. Peu importe que vous soyez semi-professionnel ou débutant, notre Chef s'adapte à tous. Vous n'avez qu'à nous contacter pour choisir une date et le menu que vous voulez préparer et nous nous occuperons de tout: intendance, vaisselle, materiel…
Nos cours se deroulent dans une ambiance conviviale et décontractée: il est important que vous n’appreniez pas seulement que des techniques, mais que vous découvriez de nouveaux goûts, de nouvelles associations de saveurs, et surtout que vous preniez du plaisir et passiez un bon moment.


Cohésion d'éntreprises
Nous savons qu'une bonne ambiance est necéssaire pour que le travail en équipe soit efficace. Préparer ensemble un déjeuner ou dîner est certainement un format très pratique pour consolider les relations de vos équipes et leur entente.
AStraiteur vous propose de passer un moment convivial et chaleureux avec vos collaborateurs, et de préparer tous ensemble un repas sous la direction de notre Chef.
Nous pouvons vos proposer des formules différentes adaptées à la préparation dans une salle de votre établissement dans vos bureaux (intendance, matériel, vaisselle, rangement: nous nous occupons de tout) ou dans notre laboratoire professionel.
La confection d’un déjeuner ou d’un dîner preparé et degusté ensemble brisera toutes les tensions et renforcera la cohésion de votre entreprise.




Atelier pâtes pains et pizzas
Une pâte étalée finement pour faire de délicieuses ravioles et tagliatelles, une tarte parfumée à l’ail,
des petits pains moelleux pour les pan bagnat, une pizza avec des bords croustillants.
Vous pourrez apprendre tout cela et bien plus lors de notre atelier pain, pâtes et pizza en compagnie de notre Chef.
Faconner une pâte est un processus très agréable et ludique, qui vous détendra surement.




Atelier d'initiation à la pâtisserie
Chocolat et crème citron, caramel et chantilly, tiramisu et fondant au chocolat… on sait à quel point vous les aimez! Pour apprendre des nouvelles techniques et recettes et améliorer votre savoir-faire AStraiteur vous propose ses ateliers d'initiation à la pâtisserie sur la Côte d'Azur.
Pour que vos réalisations sucrées ne soient pas seulement delicieuses mais aussi belles et artistiques vous apprendrez également à faire des décorations simples en chocolat, en pâte à sucre et en fruits.
Après nos cours de pâtisserie vous surprendrez vos proches avec des desserts dignes d’un palace!




Cours de décoration sur fruits et légumes
Des oiseaux de contes de fée et des fleurs magiques faites en légumes et fruits – la décoration des plats de votre table est importante pour mettre en appétit vos invités. Etonnez vos convives, amis et proches, avec des plats decorés et travaillés.
Avec AStraiteur vous pouvez apprendre des techniques de décoration sur fruits et légumes. Car il n’y pas besoin de materiel spécifique pour le cours, nous pouvons l’organiser chez vous voir meme dans votre jardin…